Het is alweer de laatste avond met mijn oude gastgezin! Morgen ga ik naar mijn andere oude gastgezin toe waar ik het najaar en de winter heb gewoond voordat ik terug naar Nederland ging als middelbare school student.
In de middag had ik afgesproken met een vriendin. Rond een uur of 6 vertrok ik naar het restaurant waar we sushi gingen eten. Het restaurant is van een van de vrienden van het gezin. De sushi chef heeft heel lang in Amerika gewoond en heeft daar ook een restaurant gerund. Voor de mensen die wel eens in Japan zijn geweest, weten dat de sushi die in Japan wordt geserveerd zelden lijkt of smaakt op de sushi in restaurants zoals Shabu Shabu of Sumo. Ook in Amerika is het concept anders dan de normale sushi restaurants in Japan. Toen die vriend van de familie terug kwam vond hij het wel leuk om ‘speciale’ sushi rollen te serveren en is begonnen met zijn California rol met mango en rauwe vis bijvoorbeeld. Het is vrij bijzonder in Japan en slaat wel aan! Maar het blijft vreemd in de ogen van Japanners. Al moet ik zeggen dat tegenwoordig ook sushi ketens steeds vaker experimenteren met smaken en combinaties.
Taku en Hikari kwamen iets later dan ons en we hebben geproost op een gezellige tijd. Het was heel lekker en zeker gezellig! Het zijn ontzettend lieve mensen en ze hebben heel veel voor mij betekend dus daar ben ik ze nog heel dankbaar voor.
Vandaag had ik afgesproken met Yuki. Tijdens mijn high school uitwisseling zat zij in hetzelfde leerjaar, maar niet dezelfde klas. Ik zat namelijk in klas F en zij in klas A. Maar omdat ik uitwisselingsstudent was had ik een aangepast rooster met extra gym, kunst en computerles. Ik had dus samen met klas A heel vaak gym en in die klas heb ik ook vrienden gemaakt. De vriendschap met Yuki was snel gemaakt toen ik zag dat bijna al haar spullen van Nijntje waren. Denk aan pennen, lunchbox, tas, zakdoekjes en nog veel meer. Omdat Nijntje natuurlijk uit Nederland komt was de connectie snel gemaakt. Inmiddels zijn we drie jaar verder en is zij met een vriendin uit klas A een weekje naar Nederland gekomen. Haar Nijntje droom viel wellicht een beetje in duigen toen ze er achter kwam dat niet alles in Nederland Nijntje was. Ze heeft het verder wel naar haar zin gehad in Nederland en heeft nog een dure echt Delfblauwe spaarpot van Nijntje gekocht.
22 februari 2016. Nyan Nyan Nyan Neko no hi
Iedereen had wat eten gemaakt en meegenomen. Waarschijnlijk vond iedereen het ook de perfecte reden om weer bij elkaar te komen, lekker wijntjes te drinken en samen te eten. In de middag kwam een buurvrouw langs met bladerdeeg lepeltjes, met de vraag of ik en mijn gastmoeder de topping wilde bedenken. Omdat je op bladerdeeg zowel hartig als zoet kan doen hebben we een hele tijd zitten nadenken. Uiteindelijk kozen we voor slagroom met fruit. Daarvoor moesten we wel naar de winkel. In Nederland is de winkel om de hoek maar in Japan, Sapporo (sneeuw), is het toch wel handig om een auto te hebben. Maar je leest het goed, SNEEUW. Heel. Veel. Sneeuw. Dus we hebben met zijn drieën (gastmoeder, broer en ik) eerst lekker 30 minuten sneeuw geschept.
